Базовая информация
Номер модели: сорбит
Пищевая ценность: непищевой тип
Ресурс: Хемосинтез
Номер Einecs : 200-061-5
Код ТН ВЭД: 29054400
Тип: Подсластитель
Эффект: сохранить воду, подсластитель
Номер CAS: 50-70-4
Плотность: 1,489 г / см3
Транспортный пакет: 25 кг / барабан
Происхождение: Шаньдун
описание продукта
Сорбитол, также известный как глюцитол, представляет собой сахарный спирт, который медленно метаболизирует тело. Его получают путем восстановления глюкозы, изменяющей альдегидную группу до дополнительной гидроксильной группы, отсюда и название сахарного спирта.
Подсластитель
Сорбитол используется в "без сахара" мяты и различных сиропов от кашля и обычно перечисляется под неактивными ингредиентами.
Сорбитол - заменитель сахара, часто используемый в диетических продуктах (включая диетические напитки и мороженое) и жевательную резинку без сахара. Это также встречается, естественно, во многих косточках и ягодах из деревьев рода Sorbus [1]. Сорбитол также называют питательным подсластителем, поскольку он обеспечивает диетическую энергию: 2,6 ккал (11 килоджоулей) на грамм против среднего значения в 4 килокалория (17 килоджоулей).
Слабительное
Сорбитол можно использовать в качестве нестимулирующего слабительного в виде пероральной суспензии или суппозитория. Препарат работает путем втягивания воды в толстую кишку, тем самым стимулируя движения кишечника. [2] Сорбитол определен как безопасный для применения у пожилых людей, хотя он ни в коем случае не рекомендуется.
Медицинское значение
Сорбит используется в бактериальных культуральных средах, чтобы отличить Escherichia_coli_O157_H7 от большинства других штаммов E Coli.
В некоторых дефицитах человеческих ферментов избыток сорбита возникает и может вызвать повреждение организма, хотя у индивидуумов без определенных генетических мутаций он является нормальной частью в цепи углеводного обмена. Примером такого заболевания является галактоземия. При сахарном диабете фермент не присутствует в достаточном количестве в некоторых тканях, например, в линзе глаза. Следовательно, сорбит может вызвать катаракту.
Разное
Сорбитол часто используется в современной косметике в качестве увлажнителя и загустителя. Некоторые прозрачные гели могут быть получены только с сорбитом, поскольку он имеет показатель преломления, достаточно высокий для прозрачных составов. Он также используется в качестве увлажнителя в некоторых сигаретах.
Сорбитол используется в качестве криопротекторной добавки (смешанной с сахарозой и полифосфатами натрия) при производстве сурими, высокоочищенной, сырой рыбной пасты, обычно получаемой из минтая (или телячьей) минтая (Theragra chalcogramma). [нужна цитата]
Сорбит, в сочетании с кайексалатом, помогает организму избавиться от избыточных ионов калия в гиперкалиемическом состоянии. Кайексалат обменивает ионы натрия на ионы калия в кишечнике, в то время как сорбит помогает устранить его
Сорбит в сочетании с нитратом калия нашел определенный успех в качестве любительского твердого ракетного топлива.
Сорбитол часто используется для полоскания рта, поскольку, как говорят, при смешивании с другими определенными ингредиентами он может помочь бороться с зубным налетом.
Подсластитель
Сорбитол используется в "без сахара" мяты и различных сиропов от кашля и обычно перечисляется под неактивными ингредиентами.
Сорбитол - заменитель сахара, часто используемый в диетических продуктах (включая диетические напитки и мороженое) и жевательную резинку без сахара. Это также встречается, естественно, во многих косточках и ягодах из деревьев рода Sorbus [1]. Сорбитол также называют питательным подсластителем, поскольку он обеспечивает диетическую энергию: 2,6 ккал (11 килоджоулей) на грамм против среднего значения в 4 килокалория (17 килоджоулей).
Слабительное
Сорбитол можно использовать в качестве нестимулирующего слабительного в виде пероральной суспензии или суппозитория. Препарат работает путем втягивания воды в толстую кишку, тем самым стимулируя движения кишечника. [2] Сорбитол определен как безопасный для применения у пожилых людей, хотя он ни в коем случае не рекомендуется.
Медицинское значение
Сорбит используется в бактериальных культуральных средах, чтобы отличить Escherichia_coli_O157_H7 от большинства других штаммов E Coli.
В некоторых дефицитах человеческих ферментов избыток сорбита возникает и может вызвать повреждение организма, хотя у индивидуумов без определенных генетических мутаций он является нормальной частью в цепи углеводного обмена. Примером такого заболевания является галактоземия. При сахарном диабете фермент не присутствует в достаточном количестве в некоторых тканях, например, в линзе глаза. Следовательно, сорбит может вызвать катаракту.
Разное
Сорбитол часто используется в современной косметике в качестве увлажнителя и загустителя. Некоторые прозрачные гели могут быть получены только с сорбитом, поскольку он имеет показатель преломления, достаточно высокий для прозрачных составов. Он также используется в качестве увлажнителя в некоторых сигаретах.
Сорбитол используется в качестве криопротекторной добавки (смешанной с сахарозой и полифосфатами натрия) при производстве сурими, высокоочищенной, сырой рыбной пасты, обычно получаемой из минтая (или телячьей) минтая (Theragra chalcogramma). [нужна цитата]
Сорбит, в сочетании с кайексалатом, помогает организму избавиться от избыточных ионов калия в гиперкалиемическом состоянии. Кайексалат обменивает ионы натрия на ионы калия в кишечнике, в то время как сорбит помогает устранить его
Сорбит в сочетании с нитратом калия нашел определенный успех в качестве любительского твердого ракетного топлива.
Сорбитол часто используется для полоскания рта, поскольку, как говорят, при смешивании с другими определенными ингредиентами он может помочь бороться с зубным налетом.